小骨頭是云南永德民間入冬時節(jié)千家萬戶必備的傳統(tǒng)腌制食品之一。一碗小骨頭，一碗米飯，看似簡單，但美味無窮，令人心頭牽掛。 ? ????????? ?? ?????? “?????????”- “?????”?????????????????????? ? ??????????????? ???????????? “?????”??????????????????????????? ?????????????? ?????????? ??????????? ???????????????????????????? ?????????? ???????????????????? ?????????????? ???????? ????????????????? ???????????? ?????? ?????????? ???????????