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碧寨:林下雞變“金雞”



保山新聞網(wǎng)   發(fā)布時間:2016-08-25 15:54:32    本網(wǎng)     字體:
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  本網(wǎng)訊 “小姚,你上次賣給我的生態(tài)雞,顧客說吃出了以前土雞的味道,你再賣給我10只!饼埩昕h碧寨鄉(xiāng)楊梅田村返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)大學生姚富全接到碧寨鄉(xiāng)街子的一位餐館老板的電話,露出了笑容。筆者來到姚富全的養(yǎng)殖場,一群群毛色光亮的雞活躍在核桃下、草叢中,四處追逐覓食!拔椅桂B(yǎng)的生態(tài)雞肉質好。”姚富全說,“15元一斤,如果每只雞按4斤算的話,除去成本,每只雞純收入在30元左右,現(xiàn)在我的林下生態(tài)雞真正變成‘金雞’了!”       

  2014年,從云南農大畢業(yè)的姚富全并沒有去外面找工作,而是回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)!敖陙,食品消費市場出現(xiàn)回歸自然、追求生態(tài)的潮流,消費者對食品的品質要求越來越高!苯(jīng)過市場考察,姚富全在自家20多畝的核桃林,養(yǎng)殖了500只的小雞。憑借著在學校學到的一些農業(yè)知識,結合自身喂養(yǎng)家禽的經(jīng)驗,在雞吃的飼料上,有了自己的“秘訣”——在原有的玉米、米糠、核桃、維生素等養(yǎng)殖配方的基礎上,適量添加中草藥成分,大大提高了雞的抗病能力!懊恐浑u每天的室外活動時間都保證在12小時以上,雞生長到4個月后,每天投放飼料逐步減少,讓雞自己覓食,增加它的運動量,使其更健康,肉質更緊致,口感更香,脂肪含量減少,從而保證純正、生態(tài)、安全、營養(yǎng)、美味的原生態(tài)品質!币Ω蝗f。   

  “好雞不愁銷,但是要讓大家認可就難了!币Ω蝗扇×藘煞N銷售方式:一是賣給周邊的群眾,先讓大家品嘗,打開市場銷路;二是聯(lián)系餐飲業(yè)的老板,定期批量購買。養(yǎng)殖生態(tài)雞的成功,更加堅定了姚富全從事規(guī);鷳B(tài)養(yǎng)殖的信心,這不僅讓姚富全的事業(yè)得到發(fā)展,同時帶動了當?shù)?0多名村民就近務工。姚福全還鼓勵附近村民養(yǎng)殖生態(tài)雞,讓鄉(xiāng)親們一起增收致富。(吳艷忠)


責任編輯:錢秀英 編輯:段紹飛           

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