該平臺充分利用網(wǎng)絡方便快捷的特點，囊括了食品生產(chǎn)、銷售、餐飲三個領域的針對行政執(zhí)法者和食品行業(yè)從業(yè)者兩個不同群體的培訓課件，首創(chuàng)了受訓對象通過互聯(lián)網(wǎng)終端、電腦、手機及ipad等多種途徑靈活受訓，不受時間地點限制的“人性化”教學新模式，通過在線學習考核，線下示范基地教學及現(xiàn)場輔導，使學員較快掌握知識要點，考試并取得相應的培訓合格證書。

　　該平臺的優(yōu)勢集中體現(xiàn)在四個方面：一是培訓覆蓋范圍廣;二是受訓方便靈活;三是學分制管理科學嚴謹;四是課程內容系統(tǒng)全面，質量層次高，針對性強。其推廣應用既有助于基層執(zhí)法群體業(yè)務水平的快捷提升，也解決了食品行業(yè)從業(yè)者集中培訓成本高、效率低且管理粗放的問題，業(yè)已成為食品安全法規(guī)知識培訓的風向標和集結號。截至目前，共完成食品行業(yè)從業(yè)者在線培訓516人，其中，食品安全管理員322人、從業(yè)人員194人，基層執(zhí)法人員在線培訓139人，考核達標率為100%。(徐暢)