金雞中心學(xué)校為切實(shí)做好本次課賽工作，一是磨好課。各選手抽取參賽內(nèi)容后，按照“完小教研組備課——中心學(xué)校說課——完小試講”的方式不斷改進(jìn)教學(xué)。二是上好課。課賽中，各教師根據(jù)教材、學(xué)生年齡特點(diǎn)、當(dāng)前身體發(fā)育的需要，結(jié)合地方特色、飲食習(xí)慣，通過圖文并茂，生動有趣的講解，引領(lǐng)學(xué)生去探究營養(yǎng)與健康，讓學(xué)生了解營養(yǎng)知識，學(xué)會正確的飲食方式，幫助學(xué)生從小樹立健康飲食的好習(xí)慣，使他們更好的健康成長。三是做好交流和總結(jié)。課賽后，有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)結(jié)合隆陽區(qū)的現(xiàn)狀講解了食育課在全區(qū)開展的重要性及必要性，同時(shí)指導(dǎo)了今后的工作并提出了新的要求；評委組結(jié)合教學(xué)進(jìn)行了分析和講解，指出了不足及今后的改進(jìn)方向。

　　據(jù)悉，本次活動由共青團(tuán)隆陽區(qū)委、隆陽區(qū)教育局舉辦，金雞鄉(xiāng)中心學(xué)校承辦，目的是通過競賽活動的開展進(jìn)一步總結(jié)、交流、推廣“億滋希望廚房——營養(yǎng)健康活力計(jì)劃”食育教育的做法及成果，促進(jìn)任課教師的專業(yè)成長，不斷提高食育教育教學(xué)質(zhì)量。通過競賽活動，教師將在今后的教育教學(xué)中，更會關(guān)注學(xué)生的飲食健康，讓大家都吃出營養(yǎng)、吃出健康。（楊洪定 劉偉燕）