該片花田是騰沖鳳來西餅鮮花餅的原料產地,面積共有8畝,主要為玫瑰花普紅品種,年畝產800—1000公斤。花地全部采用農家肥,產出的花瓣綠色、健康、無污染。一年四季都有花期,4—5月份是開放得最好的時段。相比外地玫瑰花品種,劉家寨的花瓣天然無污染、花朵大、產量高,農家肥利用率高。產出的玫瑰花除用于鮮花餅制作外,還可以制作玫瑰茶、玫瑰醬、玫瑰酒。
據花地負責人介紹,在此地種植食用玫瑰花,除提供給公司制作鮮花餅外,還可以吸引游客到此體驗農事操作,品嘗親手制作的鮮花餅。同時,種植成功后,帶領周邊農戶發(fā)展玫瑰花種植,提高群眾收入。下步,將擴大種植范圍,豐富種植品種,發(fā)展農家樂,打造集休閑、觀光、旅游、度假為一體的玫瑰莊園。(何 雄 許海平)