目前全縣已建立石斛生產(chǎn)加工企業(yè)6家、專業(yè)合作社4個,總注冊資金達(dá)3500多萬元,創(chuàng)立了“打虎坡”、“古箐寶”、“回春草”3個品牌,開發(fā)石斛楓斗、石斛粉膠囊、石斛酒等6個系列數(shù)十種產(chǎn)品;注冊了《龍陵紫皮石斛》地理證明商標(biāo);由縣質(zhì)監(jiān)局、縣林業(yè)局、縣科技局和縣石斛協(xié)會聯(lián)合起草、并由省質(zhì)監(jiān)局頒布實施的云南省《紫皮石斛》地方標(biāo)準(zhǔn)成為云南省紫皮石斛的生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn);龍陵縣先后參與組織實施《藥用石斛繁育與栽培技術(shù)成果轉(zhuǎn)化示范(2008年國家林業(yè)局)》等國家、省、市級科研項目4項;縣石斛協(xié)會創(chuàng)建的《紫皮石斛網(wǎng)膜架床橫木種植方法》獲得國家知識產(chǎn)權(quán)局授權(quán)專利;由龍陵縣林業(yè)局、石斛協(xié)會共同實施的《藥用石斛繁育及栽培技術(shù)引進(jìn)》科技成果獲得省政府科學(xué)技術(shù)獎勵科技進(jìn)步三等獎,《龍陵縣紫皮石斛集約化栽培及加工技術(shù)研究與推廣》科技項目榮獲“保山市2009至2010年度科學(xué)技術(shù)獎”一等獎(技術(shù)發(fā)明獎);先后榮獲“中國石斛產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)盟會員單位”、“全國首批有機(jī)栽培示范企業(yè)”、“2010年全國科普惠農(nóng)興村先進(jìn)單位”等殊榮。
龍陵通過不斷總結(jié)、探索產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路和模式,逐步形成的以山區(qū)農(nóng)民增收為目標(biāo),培育生態(tài)、安全的產(chǎn)品為核心,政府牽頭引導(dǎo),協(xié)會(合作社)服務(wù)管理,各部門統(tǒng)籌協(xié)調(diào),廣大種植戶自主參與的全面促進(jìn)石斛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的管理模式,被中國石斛產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟楊明志等部分國內(nèi)石斛知名專家稱之為“龍陵模式”,并在《潮州日報》、《中國鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)網(wǎng)》等媒體得以推介,引起石斛行業(yè)的廣泛關(guān)注,并成為第五屆中國石斛產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇中心議題之一。
“龍陵模式”即:
一是注重抓機(jī)構(gòu)建設(shè),在加強(qiáng)組織保障上下功夫。為轉(zhuǎn)變山區(qū)經(jīng)濟(jì)增長方式,助農(nóng)增收致富。自2008年以來,縣委、政府把石斛特色產(chǎn)業(yè)納入重點(diǎn)工作來抓,從相關(guān)部門抽調(diào)人員成立了縣級石斛產(chǎn)業(yè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組,具體負(fù)責(zé)組織、指揮、協(xié)調(diào)石斛產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作和研究產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的重大事項,同時10個鄉(xiāng)鎮(zhèn)成立了相應(yīng)領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)和工作機(jī)構(gòu),為石斛產(chǎn)業(yè)工作的健康穩(wěn)步推進(jìn)提供了組織保障。
二是注重抓平臺搭建,在推動石斛產(chǎn)業(yè)規(guī);l(fā)展上下功夫。為提高石斛產(chǎn)業(yè)的組織化經(jīng)營程度,變單家獨(dú)戶的小生產(chǎn)為規(guī);、集約型的大生產(chǎn)模式,縣委、縣政府積極引導(dǎo)成立石斛協(xié)會和石斛專業(yè)合作社,為石斛種植產(chǎn)業(yè)搭建平臺。2008年7月,成立了縣石斛協(xié)會,并下設(shè)10個分會,現(xiàn)已接收會員3000余名,鄉(xiāng)鎮(zhèn)分會結(jié)合種植區(qū)情況設(shè)立了產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組,及時為種植戶提供種植、病害防治、市場信息等方面指導(dǎo)服務(wù)。同時相繼組建了兆豐、永豐、萬金、富民、正才5個石斛專業(yè)合作社,現(xiàn)有社員385名,合作社注冊資金達(dá)3251萬元。構(gòu)建了“協(xié)會+合作社+農(nóng)戶”的發(fā)展模式,形成了由縣協(xié)會抓分會,分會抓合作社,合作社抓農(nóng)戶的四級服務(wù)網(wǎng)絡(luò),促進(jìn)了資源的優(yōu)化和配置,實現(xiàn)了信息資源共享,有力推動了石斛產(chǎn)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。
三是注重抓項目扶持,在提速石斛產(chǎn)業(yè)發(fā)展上下功夫。縣委、政府在積極向上爭取項目扶持資金的同時,結(jié)合實際,出臺政策,加大扶持。2008年投入無償扶持資金106萬元,對集約化栽培石斛50平方米以上的農(nóng)戶(每平方米種植密度40—45株),按每株種苗補(bǔ)助1元的扶持給予補(bǔ)助;2009年爭取到省扶貧貼息貸款3300萬元和省級無償扶持資金120萬元,2010年爭取到5515萬元扶貧貼息貸款用于發(fā)展石斛產(chǎn)業(yè)。到目前為止,省、市、縣已累計投入石斛產(chǎn)業(yè)發(fā)展扶持資金11410萬元,其中貼息貸款7885萬元,無息貸款3525萬元。
四是注重抓標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一,在規(guī)范石斛發(fā)展上下功夫。根據(jù)龍陵縣氣候、海拔、溫度、降雨等狀況,在總結(jié)多年種植實踐經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,通過對龍陵石斛產(chǎn)地環(huán)境、種子種苗、生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范、產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)分析、病蟲害防治等方面進(jìn)行科學(xué)全面的分析研究,制定了龍陵紫皮石斛地方標(biāo)準(zhǔn),現(xiàn)已通過省、市相關(guān)專家的評審認(rèn)證,并經(jīng)云南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布,于2009年10月1日實施。產(chǎn)品地方標(biāo)準(zhǔn)覆蓋石斛種植的各個環(huán)節(jié),使石斛從產(chǎn)地環(huán)境到生產(chǎn)加工有了一套成熟的栽培管理和生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范制度,把石斛生產(chǎn)的每一個環(huán)節(jié)都納入標(biāo)準(zhǔn)化管理的軌道,有力地推動了龍陵縣石斛產(chǎn)業(yè)規(guī);、規(guī)范化發(fā)展。
五是注重抓科技合作,在攻克石斛技術(shù)難關(guān)上下功夫。為進(jìn)一步攻克石斛開發(fā)技術(shù)難關(guān),2009年,龍陵縣政府籌資與云南省中醫(yī)學(xué)院合作開展龍陵紫皮石斛化學(xué)成分研究、藥材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究和藥理藥效的研究,目前項目研究成果已提交。通過藥材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究,擬定了龍陵紫皮石斛藥材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。在抓好技術(shù)項目研究的同時,縣委、政府組織力量對多年來群眾探索出的成功經(jīng)驗和栽培技術(shù)認(rèn)真加以總結(jié),編制了《龍陵縣紫皮石斛栽培技術(shù)》,為更好地指導(dǎo)生產(chǎn)、服務(wù)群眾,促進(jìn)石斛產(chǎn)業(yè)的健康有序發(fā)展提供了技術(shù)支撐。另外,2011年7月,受縣委、政府的委托,縣林業(yè)局與上海中醫(yī)藥大學(xué)中藥研究所簽訂了《紫皮石斛質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究技術(shù)開發(fā)合同》,計劃2011年底完成對紫皮石斛的基源、鑒別、含量測定等相關(guān)工作,2012年6月完成紫皮石斛藥材國家標(biāo)準(zhǔn)的起草和制定,并向國家藥典委員會申報紫皮石斛藥材的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。目前,該技術(shù)開發(fā)的各子項目工作正在有序開展中。
六是注重抓基地建設(shè),在科學(xué)種植、典型引路上下功夫。為了充分發(fā)揮典型引路作用,讓群眾能親身感受到發(fā)展石斛給自己帶來的實惠,組織村民、干部群眾現(xiàn)場參觀交流,選擇一些典型的示范村、示范農(nóng)戶召開現(xiàn)場會,采用“以會代訓(xùn)”的方式,傳授石斛種植技術(shù)、成功經(jīng)驗等。目前,全縣已建立規(guī)模在4000平方米以上的集約化石斛種植基地50多個,面積達(dá)30多萬平方米。通過建立石斛示范聯(lián)合基地,實現(xiàn)了信息資源共享,增強(qiáng)了抵御風(fēng)險能力,增加干部群眾對石斛的感性認(rèn)識,激發(fā)了大力發(fā)展石斛產(chǎn)業(yè)的熱情。
七是注重抓技術(shù)培訓(xùn)和產(chǎn)品開發(fā),在促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級、提升產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫。針對龍陵石斛產(chǎn)業(yè)以銷售鮮條產(chǎn)品為主,鮮品不耐儲存,抗市場風(fēng)險能力弱的問題,縣委、政府決定從浙江等地聘請石斛楓斗加工師傅到龍陵開展三年培訓(xùn)5000名楓斗加工專業(yè)人員的培訓(xùn)計劃,現(xiàn)已組織培訓(xùn)21期,培訓(xùn)人員超過1400多人,為種植戶由普通勞動者向產(chǎn)業(yè)工人的根本轉(zhuǎn)變奠定了基礎(chǔ)。在擴(kuò)大楓斗加工能力的同時,不斷提升石斛3個品牌和6個系列產(chǎn)品的質(zhì)量,增強(qiáng)市場競爭能力。2010年,紫皮石斛在當(dāng)?shù)氐孽r條出售平均每公斤194元,加工成石斛楓斗產(chǎn)品平均每公斤1500元,年加工石斛楓斗系列產(chǎn)品20000多公斤,實現(xiàn)產(chǎn)值3000多萬元。
八是注重抓綠色基地打造,在確保石斛的安全、生態(tài)上下功夫。按照現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全”的總體要求,縣委、政府及相關(guān)部門積極在確保石斛安全、生態(tài)上下功夫。一是推行綠色有機(jī)生態(tài)種植方式。種植方式主要以野生、生態(tài)種植為主,要求追肥以農(nóng)家肥、沼液、綠肥為主,禁止使用農(nóng)藥。生產(chǎn)實踐中創(chuàng)建的“石斛+養(yǎng)豬+沼氣”生態(tài)發(fā)展模式受到省、市的肯定。二是嚴(yán)格執(zhí)行國家規(guī)定,確保商品質(zhì)量。成立了龍陵縣石斛產(chǎn)品快速檢測中心,嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求,定期或不定期地對石斛鮮品、商品、產(chǎn)品包裝物等全面檢測,并把檢測結(jié)果作為商品調(diào)運(yùn)的依據(jù),確保石斛商品符合國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),杜絕不合格產(chǎn)品流向消費(fèi)市場,讓消費(fèi)者購到綠色健康的產(chǎn)品。三是出臺措施,規(guī)范管理。結(jié)合龍陵實際,先后出臺了石斛種植施肥管理、采收管理、產(chǎn)品檢驗等一系列制度,確保做到管理有“依據(jù)”、工作有“步驟”、消費(fèi)者“放心”。四是積極開展石斛有機(jī)栽培示范和有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證工作。2010年10月,龍陵縣富民石斛專業(yè)合作社和龍陵縣云河石斛開發(fā)有限責(zé)任公司兩家企業(yè)在第四屆中國石斛產(chǎn)業(yè)(學(xué)術(shù))發(fā)展論壇會上,一舉奪得全國首批“有機(jī)栽培示范企業(yè)”榮譽(yù)稱號;2011年6月,龍陵縣云河石斛開發(fā)有限責(zé)任公司的“打虎坡”牌石斛和280畝石斛種植基地正式通過北京五洲恒通認(rèn)證有限公司技術(shù)委員會專家組的檢審,獲得有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證,標(biāo)志著龍陵縣乃至保山市石斛行業(yè)有了首個“綠色身份證”。(郁云江)