昌寧縣遵循“兩山”理念的指引，堅(jiān)持綠色發(fā)展和效益雙提升，依托全縣48個(gè)古茶樹(shù)居群、20余萬(wàn)株古茶樹(shù)和31.5萬(wàn)畝茶園生態(tài)資源稟賦，打造千年茶鄉(xiāng)和昌寧紅茶兩大品牌，走茶業(yè)發(fā)展與生態(tài)保護(hù)的協(xié)同共進(jìn)之路，“綠了山頭、紅了產(chǎn)品、足了民需、富了百姓”的美好愿景逐步實(shí)現(xiàn)。

守綠換金　古茶樹(shù)走出“深閨”

昌寧縣地處北緯24度“黃金茶線(xiàn)”，這里古茶樹(shù)資源富集，分布廣、品種多，有野生型、栽培型和過(guò)渡型3類(lèi)。目前，全縣共有48個(gè)古茶樹(shù)居群，百年以上古茶樹(shù)面積達(dá)4.9萬(wàn)畝。古茶樹(shù)、古茶園作為重要的種質(zhì)資源，不僅是茶葉科研、品種選育的天然基因庫(kù)，更是昌寧茶產(chǎn)業(yè)多元發(fā)展的活力源泉，極具開(kāi)發(fā)潛力與商業(yè)價(jià)值。

昌寧生態(tài)茶園?！⒆影病z

很長(zhǎng)時(shí)間里，昌寧古茶樹(shù)藏在“深閨”人未識(shí)。2006年以來(lái)，昌寧縣邀請(qǐng)專(zhuān)家組成鑒定組，摸清底數(shù)、找準(zhǔn)方向，打造出千年茶鄉(xiāng)這一地域特色名片。在此基礎(chǔ)上，該縣恪守生態(tài)法則，積極推進(jìn)古茶樹(shù)保護(hù)工作，設(shè)立了剛?cè)岵?jì)的守護(hù)體系，成立了古茶樹(shù)保護(hù)與開(kāi)發(fā)協(xié)會(huì)，制定《昌寧縣古茶樹(shù)保護(hù)技術(shù)規(guī)程》《昌寧縣古茶樹(shù)資源保護(hù)管理暫行辦法》，對(duì)古茶樹(shù)實(shí)行掛牌保護(hù)。同時(shí)，加大執(zhí)法力度，對(duì)偷砍、盜伐、私自移植古茶樹(shù)的違法行為，從嚴(yán)、從速予以懲處，從源頭上保障古茶樹(shù)資源安全。

此外，在野生茶樹(shù)自然生長(zhǎng)的區(qū)域精心劃定核心區(qū)、緩沖區(qū)和邊緣區(qū)等原生境保護(hù)區(qū)域，對(duì)區(qū)域內(nèi)的植被、土壤、水源進(jìn)行系統(tǒng)保護(hù)，維持生態(tài)平衡和生物多樣性，確保古茶樹(shù)生長(zhǎng)環(huán)境穩(wěn)定且天然純粹。為了防止化學(xué)肥料與農(nóng)藥污染，僅以天然肥料滋養(yǎng)，堅(jiān)守品質(zhì)與健康底線(xiàn)。依據(jù)古茶樹(shù)品種、樹(shù)齡、長(zhǎng)勢(shì)等確定科學(xué)采摘標(biāo)準(zhǔn)與時(shí)間，引導(dǎo)茶農(nóng)“晚采少摘”“休種輪采”，實(shí)現(xiàn)資源的取之有度、用之有節(jié)。

在加強(qiáng)保護(hù)的基礎(chǔ)上，昌寧縣積極探索古茶樹(shù)資源的發(fā)展新路徑，與企業(yè)攜手深挖古茶樹(shù)文化內(nèi)涵，培優(yōu)“昌寧紅”“馱邦古道”“大葉山”等知名品牌。以口感優(yōu)化為核心，精研工藝，平衡苦澀口感、提色增香，促進(jìn)茶葉品質(zhì)躍升，引領(lǐng)古茶樹(shù)步出“深閨”，捕獲各界目光。

一葉興百業(yè)，古茶樹(shù)成了茶農(nóng)的“搖錢(qián)樹(shù)”。“這幾年政府積極打造昌寧茶葉品牌，我們茶農(nóng)也跟著增收，現(xiàn)在一棵古茶樹(shù)一年就能創(chuàng)收上萬(wàn)元，靠著古茶樹(shù)，我家翻新了房屋，給孩子攢夠了學(xué)費(fèi)，日子過(guò)得越來(lái)越有滋味。”談起自家的古茶樹(shù)，茶農(nóng)普靖富樂(lè)呵呵地說(shuō)。

增綠添金　生態(tài)茶“金葉”流香

昌寧縣把生態(tài)理念貫穿種茶、制茶過(guò)程，堅(jiān)持做生態(tài)茶、干凈茶、健康茶，從源頭茶園生態(tài)改造入手，持續(xù)打造生態(tài)純凈的有機(jī)茶園。全縣現(xiàn)有31.5萬(wàn)畝生態(tài)茶園、11.2萬(wàn)畝有機(jī)茶園、3萬(wàn)畝雨林聯(lián)盟認(rèn)證茶園，是全國(guó)首批四個(gè)優(yōu)質(zhì)茶葉基地縣之一，先后榮獲“中國(guó)優(yōu)質(zhì)紅茶生產(chǎn)示范縣”“全國(guó)十大魅力茶鄉(xiāng)”等殊榮。

在這片熱土上，經(jīng)無(wú)數(shù)次精挑細(xì)選與耐心培育，“紫娟”“昌綠” “香歸銀毫”等精心培育的茶樹(shù)茁壯生長(zhǎng)，為高品質(zhì)茶葉的生產(chǎn)提供了有力保障。昌寧縣嚴(yán)格遵循有機(jī)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，摒棄粗放式種植，推廣綠色防控技術(shù)，以太陽(yáng)能殺蟲(chóng)燈和黃板、藍(lán)板等誘捕工具取代化學(xué)藥劑，以綠肥、堆肥和沼肥等有機(jī)肥料替代化學(xué)合成肥料，既守好了綠水青山，又收獲了金山銀山。

茶園管理中，該縣不斷提升科學(xué)管養(yǎng)技能。種植之時(shí)，以數(shù)字賦能建設(shè)智慧茶園，通過(guò)土壤傳感器、蟲(chóng)情防控一體機(jī)等設(shè)備，實(shí)現(xiàn)茶園種植環(huán)節(jié)的可視化、精細(xì)化管理;采摘之際，順應(yīng)時(shí)節(jié)、留葉養(yǎng)樹(shù)，維持茶樹(shù)健康生長(zhǎng)、茶園高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn);加工之序，編制《昌寧紅茶生產(chǎn)加工技術(shù)規(guī)程》，優(yōu)化傳統(tǒng)加工工藝，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)走向現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展之路;品鑒之期，實(shí)施“昌寧茶產(chǎn)品放心行動(dòng)”，開(kāi)展茶葉農(nóng)殘溯源監(jiān)管體系試點(diǎn)建設(shè)，全縣多家茶企上線(xiàn)運(yùn)行“國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯信息平臺(tái)”，構(gòu)建起從茶園到茶杯的安全體系。

得益于有機(jī)茶園建設(shè)和對(duì)茶葉品質(zhì)的把控，茶價(jià)持續(xù)上升。近5年來(lái)，鮮葉價(jià)格從每畝2000多元提高到3500元，干茶均價(jià)從每公斤30多元上漲到每公斤40多元，茶產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)18.7萬(wàn)茶農(nóng)增收，茶農(nóng)戶(hù)均收入達(dá)3萬(wàn)余元。

點(diǎn)綠成金　茶山成為幸福靠山

昌寧縣追青逐綠步履不停，持續(xù)盤(pán)活茶葉資源，不斷培育壯大經(jīng)營(yíng)主體，現(xiàn)有茶企706家，HC企業(yè)42家，專(zhuān)業(yè)合作社70戶(hù)，龍頭企業(yè)國(guó)家級(jí)1家、省級(jí)6家、市級(jí)8家。

創(chuàng)新品，深挖轉(zhuǎn)型新動(dòng)能。昌寧縣洞悉市場(chǎng)需求，開(kāi)發(fā)多元茶產(chǎn)品。依昌寧紅茶創(chuàng)新開(kāi)發(fā)出外形金黃、湯色“琥珀金湯”、香氣“花果香”、口感“冰糖甜”的系列產(chǎn)品，陳宗懋院士為昌寧二次題詞“昌寧紅茶　溫潤(rùn)世界”。在傳統(tǒng)散茶、餅茶的基礎(chǔ)上，研發(fā)便攜易泡袋茶、冷泡茶等新品;“金酥茶尖”“紅茶煮雞”“茶葉排骨”等特色菜肴紛紛亮相;把紅茶與保山小?？Х惹擅钊诤?，推出茶咖凍干粉新品……讓茶不僅可飲，更可品、可食、可賞，提升茶葉附加值，進(jìn)一步延伸茶產(chǎn)業(yè)鏈。

尋茶趣，解鎖多元發(fā)展密碼。昌寧縣全力探索“茶葉+”多元化發(fā)展模式，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)與旅游、生態(tài)、科技以及健康等領(lǐng)域有機(jī)融合，積極策劃“昌寧邀您來(lái)+主題”“論茶大賽”等活動(dòng)，推出“昌寧尋茶”系列深度報(bào)道以及“阿奶的茶”短視頻，充分展示昌寧的悠久茶文化和優(yōu)質(zhì)茶資源。

拓茶路，雙線(xiàn)融合啟新程。搭建昌寧紅茶智慧云平臺(tái)，通過(guò)整合資源，實(shí)現(xiàn)茶葉生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售、品牌推廣等環(huán)節(jié)的數(shù)字化管理和智能化服務(wù)，推動(dòng)了昌寧紅茶產(chǎn)業(yè)的升級(jí)和發(fā)展。探索“行業(yè)部門(mén)+服務(wù)商+黨組織+農(nóng)戶(hù)”的電商助力工作模式，借助電商平臺(tái)的流量?jī)?yōu)勢(shì)與社交媒體直播帶貨的實(shí)時(shí)互動(dòng)性，全方位提升品牌曝光度，拓寬銷(xiāo)售渠道，拉動(dòng)產(chǎn)品銷(xiāo)量增長(zhǎng)，實(shí)現(xiàn)品牌價(jià)值與市場(chǎng)效益的雙豐收。

以茶為橋，打造“電子商務(wù)服務(wù)中心+茶藝坊商業(yè)街+茶韻公園商業(yè)街”為硬件載體的昌寧縣紅茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)街區(qū)，孵化企業(yè)100多家，以產(chǎn)業(yè)帶創(chuàng)業(yè)促增收。以茶作引，在中國(guó)云南普洱茶國(guó)際博覽交易會(huì)上“邀你赴一場(chǎng)千年茶鄉(xiāng)之約”宣傳推介“昌寧紅茶、溫潤(rùn)世界”品牌，提升昌寧茶品牌的知名度和美譽(yù)度。以茶為介，在法國(guó)巴黎“云騰四海·茗動(dòng)天下”中國(guó)(云南)茶文化歐洲推廣活動(dòng)開(kāi)啟首秀，展示品牌形象和產(chǎn)品特色;拓展國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)，昌寧茶葉出口量逐年增加，僅2023年茶葉出口就達(dá)850余噸，貨值近1600萬(wàn)元。以茶為媒，亮相2024騰沖科學(xué)家論壇，吸引專(zhuān)業(yè)人才進(jìn)一步深化合作，為昌寧縣經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展出謀劃策。

只此青綠，不止青綠。昌寧讓茶葉變成財(cái)富的金葉，讓茶樹(shù)長(zhǎng)成希望的支柱，讓茶山成為幸福的靠山，走出了一條以茶興業(yè)、因茶致富的特色之路。今年以來(lái)，昌寧縣干茶總產(chǎn)量達(dá) 3078.91萬(wàn)公斤，實(shí)現(xiàn)茶葉綜合產(chǎn)值70.79億元，同比分別增長(zhǎng)3.19%和4.69%。（周珊珊）