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    昌寧魔鬼椒開秤啦

    2024-08-05 17:08 郭 君 其 龍

    2024魔鬼椒長勢

    有一種工業(yè)辣叫“魔鬼椒”,你知道嗎?

    “我去年種了20畝,收入28萬元,今年種了30畝,預計收入可達40萬元以上。”在昌寧縣珠街鄉(xiāng)工業(yè)辣椒加工廠,從30多公里外耈街鄉(xiāng)栗木村趕來賣工業(yè)魔鬼椒的楊如映舉著過稱單高興地說,“今天開稱,我拿來355公斤,賣得2365元,非常高興!”

    工業(yè)辣被稱為“魔鬼椒”。 8月1日,是云南省昌寧縣珠街鄉(xiāng)工業(yè)辣椒加工廠2024年開秤收購高度魔鬼椒的首日。當天,位于珠街鄉(xiāng)羊街村街子小組的工業(yè)辣椒加工廠,來自大理州永平縣龍街鄉(xiāng)、臨滄市詩禮鎮(zhèn)、保山市昌寧縣耈街鄉(xiāng)、本地珠街鄉(xiāng)的50余戶椒農(nóng)聚集加工廠,開始交售本年度第一次工業(yè)辣椒。珠街鄉(xiāng)工業(yè)辣椒加工廠殺了一頭牛兩頭豬,中午晚飯宴請周邊種椒戶。

    豐收在望

    昌寧縣珠街鄉(xiāng)工業(yè)辣椒加工廠位于羊街村街子小組,隸屬昌寧縣農(nóng)豐皂莢種植專業(yè)合作社,負責人郭其龍。加工廠建設于2018年,辣椒專業(yè)合作社落戶珠街鄉(xiāng)后,先期投資200萬元建設了加工廠房,采購全自動流水線烘干設備和各種配套生產(chǎn)機器。2019年再次投入80多萬元用于基地建設、道路修繕,實現(xiàn)200多畝辣椒基地標準化連片種植;再次投入資金500余萬元,加工廠建設占地面積2800㎡,自動化烘干機3臺、流水線2條、收購系統(tǒng)1套、地磅秤1個、打包機1個,長期用工7人,季節(jié)性用工30余人。

    耈街鄉(xiāng)打平村張洪來今年種植“魔鬼椒”30畝。當天,他行程40多公里到羊街加工廠賣了440公斤,收益3089元。他說,去年種了10多畝,由于沒有經(jīng)驗,辣椒病多,虧了,今年預計收入45萬元左右。

    耈街鄉(xiāng)阿干村左葉斌在羊街村流轉(zhuǎn)土地50畝,是合作社支持下目前種植示范戶,今年預計純收入20萬元。他說,縣鄉(xiāng)領導把他作為示范點,明年他還要增加種植面積,帶動周邊農(nóng)戶。

    耈街鄉(xiāng)馬拉等種植戶玉巧說,她今年試種5畝,長勢很好,收入在望,左鄰右舍明年也要種植魔鬼椒。

    大理州漾鼻縣種植戶張國群說,他今年種了10畝,也要交到羊街收購點,但路遠,希望合作社給予運輸補助。

    據(jù)了解,魔鬼辣椒要歷經(jīng)從育苗、基地、發(fā)展農(nóng)戶種植、收購粗加工、辣椒精提取等過程,8公斤鮮辣椒能烘干1公斤干椒。經(jīng)有關(guān)權(quán)威部門檢測化驗,昌寧縣羊街片區(qū)種植的魔鬼椒辣椒素在云南片區(qū)位于前列。

    加工廠負責人郭其龍介紹,珠街鄉(xiāng)工業(yè)辣椒加工廠種植高辣度魔鬼椒涉及保山、大理、臨滄三州市四縣20余個鄉(xiāng)傎,2023年種植面積2100畝,平均畝產(chǎn)800公斤,收購價格每公斤7元—9.5元,總營業(yè)額1300萬元;2024年種植面積4658畝,種植農(nóng)戶676戶,其中建檔立卡戶203戶,預計產(chǎn)量2300噸,種植戶收入1600萬元以上。目前,與加工廠合作銷售的單位有河北晨光生物、貴州山海紅星、貴州中椒、福建意達、立達爾生物、河南華光生物、河北旭日食品有限公司等企業(yè)。收購季節(jié),辣椒精提取單位山東淄博凱利安生物有限公司派人值守,干辣產(chǎn)品供不應求。去年,印度一家公司守著要干椒,無法滿足。

    郭其龍說,從2017年珠街鄉(xiāng)種植工業(yè)辣到今天,從200畝發(fā)展到4600多畝,種植戶擴長到周邊縣鄉(xiāng),烘烤生廠線今年新增一條達三條,加工廠歷經(jīng)艱難,確實不易,昌寧縣農(nóng)村商業(yè)銀行累計支持資金達1000萬元?,F(xiàn)在,縣鄉(xiāng)黨委政府高度重視,給予大力支持,魔鬼椒已成為當?shù)剞r(nóng)民增收致富的新亮點。每年收購截止時間一般在12月上旬,根據(jù)合作社與椒戶的合同價和市場價,加工廠24小時每交必收,從不打白條!下步,一定把魔鬼辣做強做大,培育多個重點戶、示范戶,帶動更多椒農(nóng)增收,助力鄉(xiāng)村振興!

    開秤當天,珠街加工廠共收魔鬼椒4000多公斤,椒農(nóng)收入近30000元。

    責任編輯:錢秀英 編輯:段紹飛

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