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    滇港臺(tái)三地茶企共敬歐洲一杯云南茶

    2024-05-30 11:22

    “1990年,我們到法國(guó)考察,打車沒零錢,司機(jī)讓我們用沱茶抵車費(fèi),可見沱茶在法國(guó)受喜愛的程度。”云南下關(guān)茶廠對(duì)外貿(mào)易有限責(zé)任公司產(chǎn)品質(zhì)量總監(jiān)昌金強(qiáng)如是說。

    為回饋法國(guó)人民對(duì)云南沱茶的這份喜愛,云南下關(guān)茶廠特別制作印有標(biāo)志性紅色“Tuocha”圖樣的中法建交60周年紀(jì)念款銷法沱,近日跟隨2024年“云騰四海·茗動(dòng)天下”中國(guó)(云南)茶文化歐洲推廣活動(dòng),走進(jìn)法國(guó)、比利時(shí)、意大利,敬上一盞紅濃明亮的茶湯。

    為何法國(guó)人對(duì)云南沱茶情有獨(dú)鐘?從事茶葉外貿(mào)工作近50年的昌金強(qiáng)道出答案,“一是法國(guó)人接觸云南茶葉歷史悠久,二是沱茶中有獨(dú)特焦香味,三是因法國(guó)商人費(fèi)瑞德·甘普爾。”

    在法國(guó)人的茶壺中,少不了云南普洱茶的身影。云南有規(guī)模向法國(guó)出口茶葉的歷史,可追溯到1897年。當(dāng)時(shí)思茅(現(xiàn)普洱市)設(shè)立海關(guān),促進(jìn)普洱茶的出口遠(yuǎn)銷。

    昌金強(qiáng)說,最值得一提的是,1976年法國(guó)商人費(fèi)瑞德·甘普爾在香港經(jīng)商時(shí)發(fā)現(xiàn)形似鳥窩、色澤紅褐的云南沱茶,鐘愛非常。“他赴滇考察后立即訂購(gòu)近2噸發(fā)往法國(guó)銷售,此茶從而得名‘銷法沱’,他還帶著銷法沱前往意大利、德國(guó)、比利時(shí)等國(guó)家推廣,云南沱茶逐步銷售到30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。”

    記住費(fèi)瑞德·甘普爾的不止昌金強(qiáng),香港新華集團(tuán)旗下普洱新華國(guó)茶有限公司近年來也特別制作了一款中法友誼茶,致敬費(fèi)瑞德·甘普爾為云南普洱茶走出中國(guó)作出的貢獻(xiàn)。

    2016年,香港新華集團(tuán)來到云南普洱市成立普洱新華國(guó)茶有限公司。近年來,該公司以“友誼”為主題,開發(fā)中法友誼茶、中波(波蘭)友誼茶、中越(越南)友誼茶、中柬(柬埔寨)友誼茶等系列產(chǎn)品。

    “中國(guó)人以愛茶聞名,有客遠(yuǎn)來或遇知音時(shí)總愛以茶會(huì)友,所謂‘一盞清茗酬知己’。”普洱新華國(guó)茶有限公司品牌部經(jīng)理李夢(mèng)然說,茶起源于中國(guó)云南,盛行于世界,如今已是聯(lián)結(jié)東方和西方、人與人之間情感的紐帶和橋梁。

    在2024年“云騰四海·茗動(dòng)天下”中國(guó)(云南)茶文化歐洲推廣活動(dòng)舉辦期間,他們公司將友誼系列茶運(yùn)往歐洲,寄寓著中歐友誼長(zhǎng)存的美好愿望。

    此次活動(dòng)不僅有云南、香港茶企,還吸引臺(tái)灣茶企參與其中。“我們制作了白茶、紅茶、普洱茶等多款產(chǎn)品,希望將健康送去遙遠(yuǎn)的歐洲。”臺(tái)灣茶人陳宥霖說。

    在臺(tái)灣長(zhǎng)期從事茶行業(yè)的陳宥霖與云南的緣分始于25年前。1999年9月21日,臺(tái)灣南投發(fā)生7.6級(jí)地震。作為受災(zāi)戶,陳宥霖失去家園,帶著重建生活的決心輾轉(zhuǎn)云南,開啟人生的新起點(diǎn),成立昆明有家雨林茶葉有限公司。

    陳宥霖坦言,初到云南時(shí)做茶僅為生計(jì),但一次重病的經(jīng)歷讓他重新審視茶葉的價(jià)值。2005年,他經(jīng)歷了一場(chǎng)嚴(yán)重車禍,隨即又被診斷患有重病。在這段艱難的時(shí)光中,他在朋友的推薦下堅(jiān)持飲用產(chǎn)自云南保山的古樹茶。“云茶不但帶給我精神上的慰藉,也逐漸改善了我的體質(zhì)。”

    自此,陳宥霖全身心投入到茶葉健康價(jià)值的探索中,一邊在茶農(nóng)中推廣自然農(nóng)法,鼓勵(lì)他們放養(yǎng)茶樹,減少化肥和農(nóng)藥的使用,一邊不斷改善茶的加工方法。

    “隨著全球健康飲食趨勢(shì)的興起,茶葉因其獨(dú)特的健康價(jià)值而備受關(guān)注。”陳宥霖認(rèn)為,綠色有機(jī)的云茶未來會(huì)更受國(guó)際市場(chǎng)青睞。

    5月20日至29日,2024年“云騰四海·茗動(dòng)天下”中國(guó)(云南)茶文化歐洲推廣活動(dòng),在法國(guó)巴黎市和里昂市、比利時(shí)布魯塞爾市、意大利羅馬市三國(guó)四地舉辦。邀歐洲民眾在云茶“風(fēng)雅頌”中,感知中國(guó)文化,體驗(yàn)“有一種叫云南的生活”。

    本次活動(dòng)以“美好生活·美美與共”為主題,由云南省人民政府新聞辦公室、云南省人民政府外事辦公室聯(lián)合主辦,包含啟動(dòng)儀式、茶文化產(chǎn)業(yè)推介會(huì)、專題音樂會(huì)、茶香沙龍、茶文化詩詞分享會(huì)、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)展演展示、美食品鑒等精彩內(nèi)容。

    責(zé)任編輯:錢秀英 編輯:趙曉東

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