近年來，昌寧縣在東北大學(xué)技術(shù)支持下,深挖茶地經(jīng)濟(jì)，積極探索發(fā)展茶園套種赤松茸產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)了茶、菌“雙產(chǎn)”，一地多收，不僅培育了新業(yè)態(tài)，還帶動(dòng)當(dāng)?shù)厝罕娫黾邮杖搿?/p>

眼下，正是春茶下樹的季節(jié)，在田園鎮(zhèn)四角田村小龍?zhí)堵愤叺牟鑸@里，滿目蒼翠、茶香四溢。除了春茶，俯身扒開茶樹下厚厚的稻草，就會(huì)看見一朵朵赤松茸在茶園里東一簇、西一叢地生長(zhǎng)著，整個(gè)茶園彌漫著赤松茸的香氣。

摘春茶、采菌子，園子里到處是忙碌的身影和豐收的笑臉。“我們茶園已成功套種出赤松茸，目前茶芽發(fā)得好，菌菇也長(zhǎng)得好，過去每畝茶葉收入2000元錢左右，套種赤松茸后，每畝可增加收入5000至10000元。從3月份開始采摘，可以持續(xù)到10月份。”昌寧縣嗨森中藥材種植專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人李光俊一邊忙活，一邊介紹。

據(jù)了解，東北大學(xué)援助昌寧縣田園鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興示范基地建設(shè)項(xiàng)目資金20萬元，昌寧縣嗨森中藥材種植專業(yè)合作社組織建設(shè)了20畝赤松茸林下種植基地?；亟ǔ珊?，由合作社統(tǒng)一管理，采取“村集體+農(nóng)戶+合作社”3∶3∶4的合作模式按利潤(rùn)分成，四角田村負(fù)責(zé)組織農(nóng)戶到基地進(jìn)行有償勞作，合作社負(fù)責(zé)后期管理維護(hù)、技術(shù)培訓(xùn)和加工出售。菌菇銷售后，合作社和村里每15天對(duì)一次賬，并將收益分紅轉(zhuǎn)到指定賬戶后進(jìn)行公示。

“目的就是通過種植人工菌來提高群眾收入，種植材料只需將稻草稈、玉米稈、桑枝或枯樹枝等打碎、發(fā)酵即可，而且在種植過程中，只需保證一定的濕度就行了。”東北大學(xué)幫扶昌寧干部王穎說。

技術(shù)簡(jiǎn)單，種菌原料就地取材、廢物利用是茶園套種赤松茸的突出特點(diǎn)。另外，菌渣也是很好的有機(jī)肥，可以改良土壤環(huán)境和優(yōu)化土壤結(jié)構(gòu)，不斷提升茶葉品質(zhì)和茶地產(chǎn)能，進(jìn)一步延伸“茶產(chǎn)業(yè)+”鏈條，還可以帶動(dòng)當(dāng)?shù)厝罕娋蜆I(yè)。

“我家就在種植基地附近，到這里務(wù)工主要從事拌料、澆水、種菌子、摘菌子等，每天收入100元錢，種植技術(shù)不復(fù)雜，我也打算種上一點(diǎn)。”四角田村村民魯國(guó)斌在茶園套種赤松茸實(shí)現(xiàn)了增收。(周應(yīng)彪　趙媛蕊)