極邊有嘉木

——2024騰沖科學(xué)家論壇·國際茶科技與大健康論壇暨高黎貢山茶文化節(jié)走筆 

在清風(fēng)雅雨、萬物生長的春天，騰沖高黎貢山茶博園里茶葉飄香、賓朋云集。4月11日至12日，騰沖高黎貢山茶博園熱鬧非凡，2024騰沖科學(xué)家論壇·國際茶科技與大健康論壇暨高黎貢山第九屆茶文化節(jié)正在這里舉辦。與會(huì)嘉賓以茶相約，品茗論道，共同探討科技賦能茶產(chǎn)業(yè)，讓茶香彌漫春天——

一

“現(xiàn)場交錢，我要100餅！”“我沒搶到。”“我才搶到1提（6餅）！”從2分鐘搶光1000餅，到4000餅全被搶光，時(shí)間不到8分鐘。

“2萬！”“8萬！”“10萬了！”在現(xiàn)場，嘉賓們的目光緊盯著大屏幕的顯示屏，并一起喊出滾動(dòng)的數(shù)字。最后，數(shù)字定格在“162429”。

當(dāng)數(shù)字不再滾動(dòng)，現(xiàn)場持續(xù)不斷的熱烈掌聲是對全國參與義賣的人們，以及陳亞忠和她的團(tuán)隊(duì)的感謝和致敬。

作為土生土長的本地企業(yè)家，陳亞忠是一位有責(zé)任心、有愛心的老茶農(nóng)。她關(guān)心家鄉(xiāng)的發(fā)展，熱心農(nóng)村公益事業(yè)，為脫貧攻堅(jiān)和鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)著自己的力量。近年來，在訂單收購、土地流轉(zhuǎn)、茶園聯(lián)建、領(lǐng)辦合作社、整村幫扶、債權(quán)投資、培訓(xùn)就業(yè)、愛心公益等方面，已累計(jì)投資2億余元，安排就業(yè)500余人，季節(jié)性用工1000余人，帶動(dòng)當(dāng)?shù)?萬余戶18萬余名茶農(nóng)增收致富。她先后投入資金1000萬余元，為困難群眾修路、架電、捐資助學(xué)，受到廣大群眾的贊譽(yù)。陳亞忠獲得“全國十大三農(nóng)致富榜樣”“云南省社會(huì)扶貧模范”等榮譽(yù)。

“我的根在茶山，我的情在茶山，是茶山養(yǎng)育了我，也是茶山成就了我。我將用畢生的精力，為茶山服務(wù)，為茶農(nóng)服務(wù)，為社會(huì)服務(wù)。”陳亞忠說。 

“感謝高黎貢山生態(tài)茶業(yè)有限責(zé)任公司通過義賣捐出的這16萬余元善款，也感謝公司一直以來對公益事業(yè)的支持和義舉。真誠希望通過這次活動(dòng)，引導(dǎo)更多人關(guān)注慈善事業(yè)，傳遞愛心和溫暖，為社會(huì)公益事業(yè)貢獻(xiàn)力量。”在活動(dòng)現(xiàn)場，接過捐款支票的騰沖市紅十字會(huì)主要負(fù)責(zé)人說。

二

“我們是奔著企業(yè)重視科技而來的。”西南林業(yè)大學(xué)副校長何霞紅說：“我們與公司已經(jīng)開展了很好的合作，相信我們的研究成果一定會(huì)在高黎貢山生根開花，結(jié)出累累碩果。”

本次論壇的主題是茶科技與大健康，所以一系列活動(dòng)都是滿滿的“科技味”。論壇期間，云南高黎貢綠色產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新研究院揭牌、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)就業(yè)創(chuàng)業(yè)實(shí)習(xí)基地成立。

企業(yè)要發(fā)展、科技當(dāng)先鋒，依托高黎貢山豐富的資源優(yōu)勢，騰沖市高黎貢山生態(tài)茶業(yè)有限責(zé)任公司聯(lián)合華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、保山市食品藥品檢驗(yàn)檢測中心、西南林業(yè)大學(xué)，以“一座世界名山資源獨(dú)厚、一批專家團(tuán)隊(duì)技術(shù)創(chuàng)新、一方生態(tài)產(chǎn)業(yè)利國利民”的理念，整合技術(shù)人才、科研平臺、儀器設(shè)備等資源，重點(diǎn)布局茶葉、咖啡、中藥材、紅花油茶、香果等高黎貢山特色植物資源的挖掘與應(yīng)用，讓科技成果賦能企業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

“通過研究種質(zhì)資源及育種技術(shù)、綠色種植技術(shù)、加工技術(shù)、研發(fā)獲得新產(chǎn)品、提升產(chǎn)品功能及功效，同時(shí)將技術(shù)成果聯(lián)合企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化發(fā)展；通過培育建設(shè)，將研究院建設(shè)成為云南省乃至全國行業(yè)內(nèi)集產(chǎn)品開發(fā)、科技創(chuàng)新、信息交流、科技成果轉(zhuǎn)化和人才培養(yǎng)等多項(xiàng)職能為一體的綜合性產(chǎn)業(yè)科研和推廣平臺。”對云南高黎貢綠色產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新研究院的未來，陳亞忠充滿信心。

高黎貢山茶業(yè)圍繞茶園綠色種植、茶葉新產(chǎn)品研發(fā)、茶資源綜合利用等方面，開展技術(shù)集成與創(chuàng)新，用科技引領(lǐng)和支撐產(chǎn)業(yè)發(fā)展，進(jìn)行茶葉品種資源庫建設(shè)、茶園林下種植、古茶樹保護(hù)與開發(fā)，建設(shè)了生物多樣性的茶山，打造出了高黎貢山茶品種、管理、工藝、口感等多樣性特點(diǎn)，提升了企業(yè)的科技創(chuàng)新水平，產(chǎn)品通過歐盟、中國有機(jī)雙認(rèn)證。

建設(shè)就業(yè)創(chuàng)業(yè)實(shí)習(xí)基地既是企業(yè)依靠科技進(jìn)步、立足全球發(fā)展、實(shí)施國際化經(jīng)營、提高核心競爭力，解決企業(yè)對于人才發(fā)掘和培育難題的需要，也是高等教育面向社會(huì)、促進(jìn)學(xué)校應(yīng)用科學(xué)和學(xué)科建設(shè)水平、不斷提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的需要，更是人才科學(xué)發(fā)展、滿足學(xué)生參與社會(huì)實(shí)踐、鍛煉能力的需要。

“校企雙方互相支持、優(yōu)勢互補(bǔ)、資源互用、利益共享，是實(shí)現(xiàn)高校、大學(xué)生和企業(yè)三方共贏的重要途徑。”云南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)院院長王白娟說。

三

2005年5月1日，在云南省委、省政府的組織下，一支由120匹騾馬，43位趕馬人組成的云南大馬幫，馱運(yùn)著精心挑選的云南優(yōu)質(zhì)普洱茶，踏上了貢茶進(jìn)京重走茶馬古道的征程。

云南大馬幫經(jīng)過8000多里的艱苦跋涉，歷時(shí)168天終于抵達(dá)北京，再現(xiàn)了云南普洱茶的輝煌。

作為2005年瑞貢京城活動(dòng)參與者之一的騰沖市高黎貢山生態(tài)茶業(yè)有限責(zé)任公司，把高黎貢山普洱茶展示在了世人面前。

論壇期間，騰沖市高黎貢山生態(tài)茶業(yè)有限責(zé)任公司舉辦的2005年瑞貢京城產(chǎn)品競拍活動(dòng)備受關(guān)注。因?yàn)楸敬胃偱牡氖菂⑴c了2005年瑞貢京城的產(chǎn)品。

本次競拍活動(dòng)，現(xiàn)場角逐激烈，最終以68萬元的價(jià)格成交。

活動(dòng)弘揚(yáng)了普洱茶的文化魅力，展示了高黎貢山茶的獨(dú)特品質(zhì)。

論壇期間，還舉行了高黎貢山古茶樹專家評審品鑒、春茶開采、制茶體驗(yàn)等系列活動(dòng)。

“我們通過創(chuàng)新，研發(fā)出的信息化系統(tǒng)，對整個(gè)茶葉種植、加工、銷售進(jìn)行數(shù)據(jù)化管理，實(shí)現(xiàn)了茶葉的全程可追溯。公司創(chuàng)新多產(chǎn)融合發(fā)展建設(shè)高黎貢山茶博園，形成以茶文化為主題，集科研科普、休閑度假、文化，體驗(yàn)、汽車營地、研學(xué)露營等為一體的產(chǎn)業(yè)綜合體，走出了一條茶旅融合鄉(xiāng)村振興的發(fā)展之路。”高黎貢山茶業(yè)有限責(zé)任公司總經(jīng)理黃申逵說。

四

論壇期間，院士、專家、學(xué)者與來自全國各地團(tuán)體的茶人匯聚一堂，研討交流。

“這次來參加論壇，看到了全國各個(gè)領(lǐng)域的專家和國外的一些院士學(xué)者，大家對茶文化都有獨(dú)到的見解，活動(dòng)舉辦得非常成功。”歐洲科學(xué)、藝術(shù)與人文院院士熊澄宇在接受采訪時(shí)說，“在茶文化研究上，要有廣闊的視野和獨(dú)特的視角。高黎貢山博大深遠(yuǎn)，高黎貢山茶文化底蘊(yùn)深厚，企業(yè)文化豐富多彩，這些都是研究的內(nèi)容，值得深入持久地挖掘。在挖掘和研究茶文化的時(shí)候，一定要把茶的故事講好，讓大家在品茶的時(shí)候可以更好地體驗(yàn)故事里的韻味。” 

論壇定調(diào)“茶科技與大健康”兩個(gè)主題，有太多的內(nèi)容值得研究和探討，值得相互交流和學(xué)習(xí)。茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技要統(tǒng)籌發(fā)展，這是時(shí)代賦予專家、學(xué)者和企業(yè)家的時(shí)代課題。本次論壇是專家學(xué)者和企業(yè)家思想觀點(diǎn)交流碰撞的難得機(jī)會(huì)，從而會(huì)形成一些新的理念。國家提倡發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力，茶葉行業(yè)通過研討交流和思想碰撞，形成一個(gè)共識，進(jìn)一步明晰了今后的發(fā)展思路，從而助力中國茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

云南農(nóng)業(yè)大學(xué)原校長、普洱茶學(xué)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任盛軍認(rèn)為，云南是全球茶葉的原生地之一，資源稟賦獨(dú)特，而保山和騰沖的生態(tài)優(yōu)勢，讓茶產(chǎn)業(yè)一枝獨(dú)秀。茶產(chǎn)業(yè)要實(shí)現(xiàn)規(guī)模效益、品牌效益，以標(biāo)準(zhǔn)化為核心的工業(yè)化模式是必由之路。高黎貢山茶業(yè)集團(tuán)作為區(qū)域性龍頭企業(yè)，注重科技投入和品牌建設(shè)，注重創(chuàng)新和對社會(huì)的回饋，這本身就實(shí)現(xiàn)了一個(gè)良性、健康的發(fā)展循環(huán)。希望保山在茶文化研究、茶科技助力方面積極探索，形成保山的特有經(jīng)驗(yàn)和模式，讓全國茶界來學(xué)習(xí)。

“目前，茶葉消費(fèi)市場中，線下通道逐步恢復(fù)，電商板塊增量趨緩。茶葉專業(yè)市場，茶館等地茶葉銷售業(yè)績也在緩慢回升。保山和騰沖深度實(shí)施綠色有機(jī)深化工程，抓好綠色生態(tài)，做好品牌建設(shè)。同時(shí)，依托豐富資源與深厚底蘊(yùn)，做好文旅融合，用茶旅消費(fèi)帶動(dòng)茶葉市場回溫增長。”中國茶葉流通協(xié)會(huì)會(huì)長、全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)主任委員王慶說。