將進(jìn)酒——記騰沖市滇灘鎮(zhèn)恒益恒源酒莊總經(jīng)理段恒春
2024年春節(jié)剛過(guò),騰沖市滇灘鎮(zhèn)恒益恒源酒莊釀制的恒益恒源酒100多噸迅速銷售一空,喜歡喝酒的人們,都在傳頌著“滇灘茅臺(tái)”的美名。
“滇灘茅臺(tái)”創(chuàng)始人段恒春,一位年逾古稀的民營(yíng)企業(yè)家,在回顧創(chuàng)制這一品牌過(guò)程時(shí),首先想到的是與生俱來(lái)的滇灘情懷。
五百多年前,段恒春的先祖段勝等十幾代人世襲滇灘巡檢司巡檢,上世紀(jì)九十年代起,段恒春協(xié)助其子段治葵創(chuàng)辦恒益礦產(chǎn)經(jīng)營(yíng)部,以后,恒益礦產(chǎn)經(jīng)營(yíng)部逐步發(fā)展成為云南100強(qiáng)企業(yè)之一云南恒益集團(tuán),并在滇灘巡檢司遺址旁的高河坎征地三百多畝。高河坎北通緬甸克欽邦第一特區(qū)板瓦,南接滇灘集鎮(zhèn),山水秀美,氣候適宜,自然優(yōu)勢(shì)、區(qū)位優(yōu)勢(shì)獨(dú)特,更是先祖奮戰(zhàn)之地。冥冥之中,段恒春一脈相承了注入血脈的滇灘摯愛(ài),開(kāi)始在這片土地上大刀闊斧創(chuàng)業(yè),大力發(fā)展苗圃培植以及重樓等種植業(yè),發(fā)展牛、羊、雞等養(yǎng)殖業(yè),并于2015年開(kāi)始釀制燒酒。
段恒春,1948年3月出生 ,現(xiàn)年76歲,騰沖市滇灘鎮(zhèn)西營(yíng)社區(qū)里坡頭自然村人。集體化時(shí),他曾任生產(chǎn)隊(duì)會(huì)計(jì),生產(chǎn)隊(duì)長(zhǎng),家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制實(shí)行后,他就在自家菜園內(nèi)辦起鑄造廠,鑄造鐵犁頭,鋁鍋,鐵鍋等,率先成為當(dāng)?shù)刂赂粠ь^人,并被《保山日?qǐng)?bào)》記者采訪報(bào)道。
2000年以后,其長(zhǎng)子段治葵的恒益集團(tuán)蒸蒸日上,次子段治濤也事業(yè)有成,他漸漸步入花甲之年 ,已是子孫滿堂、衣食無(wú)憂,本可賦閑在家,安享天倫之樂(lè) ,他卻矢志不渝堅(jiān)持創(chuàng)業(yè)。先在滇灘西營(yíng)社區(qū)集市旁興辦鋼鐵加工廠,又前往五、六公里之外的高河坎創(chuàng)建恒源種植養(yǎng)殖基地,且在恒益集團(tuán)支持下興辦恒益恒源酒莊,恒源公司固定資產(chǎn)迅速到六千萬(wàn)左右。
創(chuàng)業(yè)過(guò)程中,段恒春老當(dāng)益壯,精神矍鑠,總是風(fēng)里來(lái),雨里去,親力親為,不懈探索。酒莊距離家庭有一段距離,他每天總是親自駕車往返兩地之間。問(wèn)及原因,他總是說(shuō),每天活動(dòng)一下,可以鍛煉身體,精神都會(huì)好一些。
段恒春介紹,“滇灘茅臺(tái)”之名由來(lái)并非空穴來(lái)風(fēng),多年以來(lái),恒益集團(tuán)與貴州茅臺(tái)酒廠聯(lián)系緊密,公司不但引進(jìn)大量飲用酒,多次組織人員前去參觀學(xué)習(xí),以后又不斷引進(jìn)技術(shù)、設(shè)備、原料,在與滇灘本地傳統(tǒng)燒酒工藝融會(huì)貫通后,形成獨(dú)樹一幟的釀酒風(fēng)格。公司也形成一個(gè)循環(huán)往復(fù)的產(chǎn)業(yè)鏈:所種植的玉米等可用于烤酒,烤酒酒糟用于養(yǎng)殖牛、羊、雞,又用牛、羊、雞糞來(lái)種植玉米、重樓等。
在這個(gè)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)年代,有人一旦富足就忘乎所以,而段恒春始終保持艱苦樸素的本色,致富不忘國(guó)家,不忘集體,不忘親友。除了依法納稅外,多年來(lái)抽出大量資金支持當(dāng)?shù)毓媸聵I(yè),資助鄉(xiāng)親及親友。西營(yíng)完小、滇灘中學(xué)、恒益文化廣場(chǎng)、疫情防控等,都接受到企業(yè)的資金支持,共計(jì)一百萬(wàn)元。
2023年9月,騰沖市滇灘鎮(zhèn)恒益恒源酒莊正式申領(lǐng)營(yíng)業(yè)執(zhí)照,當(dāng)年10月,國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局注冊(cè)恒益恒源商標(biāo),經(jīng)云南云測(cè)質(zhì)量檢驗(yàn)有限公司檢測(cè),恒益恒源酒具有香氣自然,純正清雅等優(yōu)良品質(zhì)。恒益恒源酒有玉米酒、蕎酒、高粱酒,還有少量的青稞酒、葛根酒、香蕉酒、玫瑰酒。企業(yè)認(rèn)真把握選糧、制曲、發(fā)酵、燒制、窖藏等各個(gè)環(huán)節(jié),精益求精,追求卓越,誠(chéng)信為本,樹立品牌。投產(chǎn)以來(lái),產(chǎn)品供不應(yīng)求,口碑良好。
“將進(jìn)酒,杯莫停”,唐代大詩(shī)人李白將詩(shī)酒融為一體,融匯人生百態(tài),而“滇灘茅臺(tái)”創(chuàng)始人段恒春,始終把釀酒融入自己千錘百煉的創(chuàng)業(yè)人生,追求建立在高尚人品基礎(chǔ)之上的優(yōu)質(zhì)酒品。(張?jiān)潞?)
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