我市構(gòu)建食用農(nóng)特產(chǎn)品“快檢+抽檢”常態(tài)化聯(lián)動模式

保障廣大消費者“舌尖上的安全”

今年來，保山市市場監(jiān)督管理局突出全覆蓋、靶向性、新業(yè)態(tài)、提能力，構(gòu)建“快檢+抽檢”常態(tài)化聯(lián)動模式，組織法定檢測機構(gòu)對高風(fēng)險食用農(nóng)特產(chǎn)品進行農(nóng)殘快檢和監(jiān)督抽檢，保障廣大消費者“舌尖上的安全”。

突出全覆蓋，按照省、市、縣三級市場監(jiān)管部門食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢工作計劃，將隆陽區(qū)潞江鎮(zhèn)、昌寧縣卡斯鎮(zhèn)、柯街鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品作為主要被抽檢對象，并對全市24家農(nóng)貿(mào)市場實施“快檢+抽檢”全覆蓋。目前，共抽樣食用農(nóng)產(chǎn)品7934批次，完成檢驗7256批次，合格率達96.43%。

突出靶向性，持續(xù)開展食用農(nóng)產(chǎn)品“治違禁、控農(nóng)殘、促提升”行動，對鮮活水產(chǎn)品、時令果蔬等10余種食用農(nóng)特產(chǎn)品進行重點抽檢，對恩諾沙星、有機磷、噻蟲胺、毒死蜱等禁限用農(nóng)獸藥殘留指標進行重點檢驗，讓抽檢因時而變、因需而定。在隆陽區(qū)潞江鎮(zhèn)設(shè)立供滬農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全快檢室。目前，共監(jiān)測白菜、扁豆、玉米、茼蒿、咖啡鮮果、桂圓等農(nóng)產(chǎn)品299批次;共檢查農(nóng)獸藥經(jīng)營門店、使用單位2786戶次，開具農(nóng)產(chǎn)品達標合格證745張，附帶合格證上市的農(nóng)產(chǎn)品共計4684.7噸;共查處食品案件259件，偵破食品領(lǐng)域案件55起。

突出新業(yè)態(tài)，進一步規(guī)范生鮮門店和社區(qū)團購食品經(jīng)營行為，采取“系統(tǒng)查詢+線下排查”方式，對全市首批100家生鮮門店進行風(fēng)險等級確定，建立風(fēng)險分級臺賬，確保銷售的產(chǎn)品來源可追溯。委托保山市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督綜合檢測中心對供滬的咖啡、茶葉、石斛等進行檢測，確保供滬農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。目前，共檢測供滬咖啡、茶葉、農(nóng)產(chǎn)品等品種61批次，合格率100%。

突出提能力，通過以賽促學(xué)、以賽促練，提升快檢人員的能力和水平，全市目前已舉辦食品監(jiān)管執(zhí)法青年食品快檢技能大賽3期100余人次，并組織40余戶咖啡、茶葉、石斛等食品生產(chǎn)企業(yè)負責(zé)人開展業(yè)務(wù)培訓(xùn)。通過“紅黑板”或定期通報等方式，督促市場管理或主辦方每天對市場內(nèi)銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品進行抽樣，確保市民“菜籃子”安全。[龍小東]