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    有一種叫云南的生活·到龍陵邂逅仙草奇緣

    2023-09-20 16:11 春城晚報(bào) 崔敏

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    9月20日,“有一種叫云南的生活·到龍陵邂逅仙草奇緣”新聞發(fā)布會(huì)在保山市龍陵縣龍山湖畔舉行,6位嘉賓分享了他們與仙草石斛、黃龍美玉、神湯奇水、稻香魚(yú)肥的故事,邀請(qǐng)大家走進(jìn)寶地龍陵,邂逅一段屬于遠(yuǎn)方來(lái)客的奇緣。

    龍陵縣地處高黎貢山南麓,國(guó)土面積2794平方公里,國(guó)境線長(zhǎng)19.71公里。全縣轄5鎮(zhèn)5鄉(xiāng),121個(gè)村(社區(qū)),戶籍總?cè)丝?0.6萬(wàn)人。龍陵文化多彩絢麗,境內(nèi)抗戰(zhàn)文化、黃龍玉文化、溫泉養(yǎng)生文化、民族民間文化、僑鄉(xiāng)文化交相輝映;龍陵生態(tài)優(yōu)美宜居,森林覆蓋率達(dá)73.62%,年平均氣溫16.4℃,得天獨(dú)厚的自然條件為“仙草”石斛的生長(zhǎng)提供了“天然居室”。來(lái)龍陵,春賞云海翻騰之奇美、夏觀百花吐艷之浪漫、秋鑒稻香魚(yú)肥之甘甜、冬浴神湯溫泉之舒暢。

    寶地龍陵,林中有“仙草”

    龍陵山川靈秀、土地肥沃、物產(chǎn)豐富,可謂“寶地”。寶地孕“仙草”,“中華九大仙草”之首的石斛在這里勃勃生長(zhǎng)。據(jù)史料查證,石斛在龍陵有超過(guò)300年的藥用歷史。

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    目前,全國(guó)現(xiàn)有石斛78種,龍陵有42種,其中尤以紫皮石斛為盛,且具有多糖和水浸出物含量高、內(nèi)在品質(zhì)上乘、口感極佳的特性,龍陵因此榮獲“中國(guó)紫皮石斛之鄉(xiāng)”“云藥之鄉(xiāng)”等稱號(hào),獲得龍陵紫皮石斛國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記、國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品3項(xiàng)國(guó)家級(jí)認(rèn)證,《云南省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 紫皮石斛》是我國(guó)第一個(gè)石斛領(lǐng)域的食品標(biāo)準(zhǔn)。此外,龍陵在全國(guó)率先成立石斛科研機(jī)構(gòu)和質(zhì)量檢測(cè)機(jī)構(gòu),開(kāi)展石斛基礎(chǔ)研究、產(chǎn)品研發(fā)和質(zhì)量安全檢測(cè)。

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    如今,全縣共種植石斛3.9萬(wàn)畝,年產(chǎn)鮮條9000噸,產(chǎn)值58.5億元,開(kāi)發(fā)出了石斛原漿、石斛凍干粉、石斛酒等產(chǎn)品100余個(gè)。全縣25%以上的人口都從事石斛產(chǎn)業(yè),龍陵是全國(guó)規(guī)模最大、質(zhì)量最好、銷量最高的紫皮石斛基地縣。

    寶地龍陵,地下有“珍寶”

    龍陵是中國(guó)黃龍玉原產(chǎn)地,以其“產(chǎn)地的唯一性、玩法的全面性、獨(dú)特的文化性”和“黃如金、紅如血、白如冰、烏如墨”的色彩備受人們青睞。黃色的尊貴、紅色的激情,色彩濃郁、陽(yáng)正而豐富,被珠寶玉石界譽(yù)為“玉中奇葩、國(guó)色美玉”,成為龍陵最具魅力的旅游文化產(chǎn)品。

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    龍陵硅礦資源豐富,探明儲(chǔ)量5000萬(wàn)噸,平均品位達(dá)99.2%,具備了運(yùn)輸條件好、可露天開(kāi)采、品位高、儲(chǔ)量大等特點(diǎn)。近年來(lái),龍陵加快構(gòu)建從工業(yè)硅到多晶硅、單晶硅、硅切片以及其他下游產(chǎn)品的綠色硅材全產(chǎn)業(yè)鏈,2022年實(shí)現(xiàn)綠色硅產(chǎn)值164.7億元。

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    龍陵盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)溫泉,42處溫泉遍布全縣,各泉爭(zhēng)奇,千姿百態(tài)。其中,最負(fù)盛名的邦臘掌溫泉藏于密林之間,其“特級(jí)水質(zhì)”被業(yè)界推為“全國(guó)第一流的溫泉”“滇西第一奇湯”。在0.4平方公里的土地上,留下了600余孔熱氣氤氳的出露泉眼,有氡氟泉、碳酸泉和硫磺泉等多種溫泉,溫泉水中含有氡、氟、鉀、鈣、鈉等23種礦物質(zhì),是人們康養(yǎng)的“生態(tài)浴場(chǎng)”,被譽(yù)為“溫泉博物館”和“地球穴位”,獲評(píng)世界珍稀溫泉。

    寶地龍陵,舌尖有“珍饈”

    龍陵有漢、彝、傣、阿昌、傈僳等23個(gè)少數(shù)民族聚居,各民族的多彩風(fēng)情和飲食文化相互交融。一道道由當(dāng)?shù)孛褡屣嬍沉?xí)慣孕育出的佳肴隨著歲月的流淌,成為了各具特色、滋味豐富的桌上珍饈。

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    龍陵稻花魚(yú)放養(yǎng)在無(wú)污染的稻田中,稻谷揚(yáng)花時(shí)節(jié)飽食稻花,肉質(zhì)細(xì)嫩、營(yíng)養(yǎng)豐富、味道鮮美。每年國(guó)慶節(jié)期間,各地游客慕名而來(lái),感受捉魚(yú)之樂(lè)、品嘗魚(yú)味之美。

    龍陵黃山羊也是一“寶”。高山草場(chǎng)出好羊,龍陵黃山羊生活在高山草場(chǎng),屬于野放形式,肉質(zhì)細(xì)嫩緊實(shí),鮮香味美口感好,肉性溫和,脂肪、膽固醇含量少,具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、溫中暖下的功效。

    在龍陵,不僅有“魚(yú)”“羊”之“鮮”,還有“仙草”之“仙”。石斛除了藥用價(jià)值高,入宴更是別有一番風(fēng)味,勤勞智慧的龍陵人民更是把石斛吃出了“花樣”。石斛汁、石斛粥、石斛燉雞、石斛圓子、石斛饅頭等,圍繞著石斛的莖、葉、花,龍陵人民將其養(yǎng)生功效和食用特點(diǎn)發(fā)揮得淋漓盡致,創(chuàng)造出了獨(dú)具特色的龍陵石斛美食文化。

    寶地龍陵,歷史有“底蘊(yùn)”

    龍陵誕生了中共云南地方組織創(chuàng)始人李鑫,在云嶺大地點(diǎn)燃了革命的星星之火;誕生了邊縱名將朱家璧,為云南解放事業(yè)做出了重要貢獻(xiàn)。

    與此同時(shí),龍陵還有被譽(yù)為“東方直布羅陀”的松山,這里曾作為第二次世界大戰(zhàn)滇西抗戰(zhàn)的主戰(zhàn)場(chǎng),拉開(kāi)了中國(guó)抗戰(zhàn)大反攻序幕,成為了中國(guó)抗戰(zhàn)徹底收復(fù)的第一塊國(guó)土。此外,被稱為抗戰(zhàn)時(shí)期戰(zhàn)略物資運(yùn)輸西南國(guó)際大動(dòng)脈的滇緬公路,是中國(guó)人民抗日戰(zhàn)爭(zhēng)的輸血生命線;橫跨怒江天塹的惠通橋,更是保障后勤物資供給的抗日生命線。

    來(lái)龍陵,重走滇緬公路,見(jiàn)證一段蕩氣回腸的英雄史詩(shī);賞黃龍美玉,品讀一段魅力無(wú)窮的玉中傳奇;浴神湯奇水,擁抱一段洗盡鉛華的愜意人生;品仙草石斛,邂逅一段如夢(mèng)如幻的味蕾奇緣。

    責(zé)任編輯:錢秀英 編輯:段紹飛

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