本網(wǎng)訊   自2021年4月份以來(lái)，市民們到餐館或者小吃店就餐時(shí)發(fā)現(xiàn)，店里除了常規(guī)的健康碼、行程碼之外，又多了一個(gè)“餐飲安心碼”，大家不禁疑問(wèn)，這個(gè)碼是用來(lái)干什么的呢？

一年多來(lái)，隆陽(yáng)區(qū)扎實(shí)開(kāi)展“餐飲安心碼”培訓(xùn)部署和公示亮碼工作，在全區(qū)4027個(gè)持證餐飲服務(wù)提供者中實(shí)現(xiàn)公示亮碼，基本實(shí)現(xiàn)了全覆蓋，讓消費(fèi)者明白消費(fèi)，安心就餐。

隆陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全股工作人員王慶介紹：“ 顧客掃了‘安心碼’以后就會(huì)彈出一個(gè)界面：第一，可以對(duì)餐館的環(huán)境衛(wèi)生、著裝是否規(guī)范、餐具是否整潔、菜品是否優(yōu)質(zhì)、經(jīng)營(yíng)是否誠(chéng)信，根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行評(píng)價(jià)，5星是好評(píng)，1星是差評(píng)；第二，顧客可以看到監(jiān)管單位對(duì)這家餐館的監(jiān)管信息，包括哪些執(zhí)法人員，是什么時(shí)候來(lái)檢查的；第三，可以看到這家餐館的許可證、健康證，還有廚房的圖片，如果安裝了網(wǎng)絡(luò)明廚亮灶，點(diǎn)擊這里，就可以在手機(jī)上看到廚房的操作情況。

位于五洲國(guó)際廣場(chǎng)的外婆味道保山店是最先實(shí)行“餐飲安心碼”公示亮碼的餐館之一，為了做好“餐飲安心碼”的推廣使用工作，他們會(huì)多次提醒消費(fèi)者掃碼評(píng)價(jià)。

外婆味道保山店經(jīng)理助理?xiàng)钴饺卣f(shuō)：“在飯店門(mén)口每一次掃碼測(cè)體溫登記的時(shí)候，掃碼背面就有‘安心碼’，迎賓人員會(huì)提醒顧客掃碼，給我們?cè)u(píng)價(jià)。用餐結(jié)束和到收銀臺(tái)買(mǎi)單的時(shí)候也都會(huì)再次提醒顧客掃碼評(píng)價(jià)。”

據(jù)了解，通過(guò)全面推廣應(yīng)用“餐飲安心碼”，積極引導(dǎo)消費(fèi)者參與餐飲服務(wù)環(huán)境衛(wèi)生和食品安全的監(jiān)督與管理，鼓勵(lì)消費(fèi)者對(duì)餐飲服務(wù)環(huán)境衛(wèi)生和食品安全方面存在的問(wèn)題“隨手拍”，即時(shí)上傳“餐飲安心碼”，可以實(shí)現(xiàn)餐飲服務(wù)環(huán)境衛(wèi)生和食品安全“眾參與”。

“在監(jiān)管時(shí)，我們檢查一家餐館，只是一天當(dāng)中的一個(gè)時(shí)間點(diǎn)能看到，但是其他的時(shí)候我們是看不到的。消費(fèi)者隨時(shí)進(jìn)入餐館，掃碼評(píng)價(jià)，就幫助我們達(dá)到了監(jiān)管的目的。”王慶說(shuō)道。

對(duì)于區(qū)級(jí)監(jiān)管部門(mén)來(lái)說(shuō)，用專(zhuān)門(mén)的監(jiān)管端對(duì)餐館進(jìn)行掃碼檢查，并對(duì)照著彈出來(lái)的檢查表格逐項(xiàng)進(jìn)行檢查打分，完成后上傳到后臺(tái)，上級(jí)監(jiān)管部門(mén)可以實(shí)時(shí)監(jiān)督工作情況。

王慶介紹：“省局、市局能夠看到我們的打分情況，全區(qū)有多少家餐館，多少家我們已經(jīng)檢查過(guò)了，哪幾家還沒(méi)有檢查，餐館的檢查情況得了多少分，他們都可以實(shí)時(shí)掌握。”