一年一度秋風(fēng)勁，不似春光，勝似春光。走近秋天里的龍陵縣龍江鄉(xiāng)青樹壩，依舊披著上一層綠衣，春的耕耘，秋得收獲，天高云淡，碩果滿園于田間，秋的神韻，秋的芳容。鄉(xiāng)村要振興，因地制宜選擇富民產(chǎn)業(yè)是關(guān)鍵，青樹壩區(qū)積極發(fā)展黃姜種植產(chǎn)業(yè)，助力鄉(xiāng)村振興。

隨著太陽直射位置南移，即將進(jìn)入秋分，龍江大部分地區(qū)正式進(jìn)入“秋老虎”，迎來“秋高氣爽”的天氣。秋收糧食成熟，村民們正在青樹壩，翻土、開溝、播種、蓋膜……，一派“農(nóng)事催人忙”的熱鬧景象。去年11月份栽種下的姜，將在1個(gè)月后迎來豐收季，最后銷往保山、騰沖等地。

“黃姜播種前要打好姜溝、施足基肥，長出來的生姜個(gè)頭才大，產(chǎn)量才高。”上龍村黃姜種植戶說，“2021年，我家一共種了四畝地，預(yù)計(jì)年產(chǎn)十二噸，現(xiàn)在黃姜市場價(jià)在兩塊錢左右，除掉成本，預(yù)計(jì)賺三萬塊錢。”

“冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開處方”。生姜溫中散寒，開胃健胃，又是人們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｓ玫恼{(diào)味品。其加工產(chǎn)品，如姜粉、姜油、姜糖、姜片等，更是令人喜愛。在黃姜種植過程中，栽種也是有講究的。

第一是選地。要選擇一塊1年內(nèi)沒有種植過姜類的地塊，并且含沙質(zhì)泥土肥沃、疏松通透性強(qiáng)、保水保肥、地勢高、排水通暢的田地。因?yàn)樯獙儆诙倘照瞻肽完幾魑铩⑾矚g陰涼自然光照，高溫強(qiáng)光不利于生姜生長，選擇半陽半陰地是最適宜生姜生長。

第二是翻曬土地。經(jīng)過翻曬的土壤，既可以改良土壤結(jié)構(gòu)，提高土壤肥力，增加土壤中的含氧量，還可以加大微生物的繁殖與活動(dòng)，提升土壤中養(yǎng)分的分解，從而提高土壤養(yǎng)分的利用率，使種植農(nóng)作物后能早出苗。同時(shí)，能使土壤疏松，利于根果作物根系發(fā)育，根系發(fā)育愈旺盛，地上部分生長愈健壯，光照利用高，因而獲得高產(chǎn)。并且旱地中耕曬白，可以減少雜草的滋生和危害等。

第三是生姜坑底肥。在坑底先撒入草木灰、腐熟雜草或者家里發(fā)酵過的有機(jī)肥，覆蓋一層細(xì)土，再把姜種擺進(jìn)去，這樣做能夠促進(jìn)生姜生長，既能滿足生姜所需的有基底肥，也可以起到上下泥土疏松通透。大約20天生姜就會(huì)長芽苗，這時(shí)我們?cè)贊菜?，見干見濕，出苗?0厘米后再澆腐熟糞。

第四是中耕松土培土。是最關(guān)鍵的一步，松培土是為了防止土壤結(jié)板塊，一旦土壤結(jié)板塊就會(huì)影響它的產(chǎn)量，而培土則是疏松土壤，能有效提高生姜產(chǎn)量。第一次松培土大約在生姜長到5個(gè)分枝進(jìn)行，此次松培土5厘米。第二次培土間隔15天左右，這時(shí)建議每畝追施有機(jī)肥300千克、復(fù)合肥30千克。第三次大培土，也是相隔15天左右，這時(shí)要將原來壟上的泥土全部培到種植姜溝內(nèi)，使原來種植生姜的溝變?yōu)閴拧抛優(yōu)闇?。此次培土一般蓋土8-10厘米，這次大培土建議多施有機(jī)肥，復(fù)合肥少量。只要你種植生姜根據(jù)以上四個(gè)步驟，那你的生姜不愁沒有產(chǎn)量，最大產(chǎn)值每畝可以達(dá)到上萬斤左右。

龍江鄉(xiāng)種植黃姜已有很多年歷史，種植面積100余畝，畝產(chǎn)3—4噸。因地處龍川江沿岸，土壤肥沃，水質(zhì)優(yōu)越，有利于生姜的生長，所產(chǎn)出的黃姜具有塊大色鮮、肉厚多汁、辣味濃郁等特點(diǎn)。近年來，龍江鄉(xiāng)還結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，持續(xù)擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)種植規(guī)模，不斷激發(fā)鄉(xiāng)村振興活力，真正讓產(chǎn)業(yè)發(fā)展在這片土地生根發(fā)芽。通過不斷激發(fā)產(chǎn)業(yè)活力，讓廣大姜農(nóng)們的腰包鼓起來。(張曉睿)