近年來(lái)，黨中央和習(xí)近平總書(shū)記幾次就厲行勤儉節(jié)約，反對(duì)鋪張浪費(fèi)的問(wèn)題發(fā)文和作出重要批示。最近，在習(xí)近平總書(shū)記的高度重視下，“光盤(pán)行動(dòng)”如火如荼。

提及“光盤(pán)行動(dòng)”，不禁讓我想起李紳的“鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土，誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦”的詩(shī)句，想起毛主席的“貪污和浪費(fèi)是極大的犯罪”的告誡。

勤儉持家，厲行節(jié)約，這是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。但是，隨著改革開(kāi)放后人們生活水平的提高，這一優(yōu)良傳統(tǒng)就逐步淡化了，以至于出現(xiàn)了習(xí)近平總書(shū)記指出的“餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象，觸目驚心，令人痛心”的現(xiàn)象。這恐怕是緣于一部分人“家大業(yè)大，浪費(fèi)點(diǎn)沒(méi)啥”的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)。

保山市文明辦向全市發(fā)出了“杜絕‘舌尖上的浪費(fèi)，文明就餐從你我做起”的倡議。我們每個(gè)市民都要積極響應(yīng)，從我做起，從現(xiàn)在做起。

鄙人認(rèn)為，“光盤(pán)行動(dòng)”，作為“舌尖者”來(lái)說(shuō)，要注重解決三個(gè)問(wèn)題。

一是“認(rèn)識(shí)到位又到家”。要樹(shù)立“浪費(fèi)可恥，節(jié)約光榮”的榮辱觀(guān)。以前我也曾經(jīng)有過(guò)“寧可剩下一鍋湯，決不把盤(pán)一掃光”的認(rèn)識(shí)和行為。認(rèn)為“吃光露窮”“剩菜顯富”，每次飯局，或多或少，“盤(pán)盤(pán)有余”，不好意思“一掃光”。這種“死要面子活受罪”的“是非顛倒”的認(rèn)識(shí)和做法是十分錯(cuò)誤的。還有的人，“在家節(jié)約，在外浪費(fèi)”，“在家惜票子，在外掙面子”，這種“用票子買(mǎi)面子”的認(rèn)識(shí)和做法也是錯(cuò)誤的。這就要求我們樹(shù)立正確的榮辱觀(guān)，認(rèn)真貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記的指示，“要進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳教育，切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，在全社會(huì)營(yíng)造浪費(fèi)可恥，節(jié)約為榮的氛圍”。

二是“心中有譜又有數(shù)”。有些“年富力強(qiáng)”的飯局，一頓飯，劃兩小時(shí)拳，喝一肚子酒，剩半桌子菜，個(gè)別的甚至吃的沒(méi)有吐的多。出手闊綽，想顯風(fēng)光，結(jié)果有失風(fēng)度，大煞風(fēng)景，大可不必。要做到，“每次進(jìn)到館子鋪，心中有譜又有數(shù)”。要“知己知彼”“量力而行”“心知肚明”“吃多少點(diǎn)多少，點(diǎn)多少吃多少”，千萬(wàn)不要犯“眼大肚小”癥。

三是“吃不完就兜著走”。這方面，需要“買(mǎi)賣(mài)雙方”相互配合。就餐者要有“吃不完就兜著走”“不丟菜不丟人”的“大丈夫”風(fēng)范；餐飲店方，也要有“不打掃就打包”的服務(wù)。有的餐飲店推出一個(gè)“光盤(pán)”退2元的“服務(wù)”，還有的推出“非光盤(pán)”雙倍價(jià)的“服務(wù)”，都很好。