初冬時(shí)節(jié)，龍陵縣鎮(zhèn)安壩一片片綠油油的青貯玉米、優(yōu)質(zhì)牧草碧波蕩漾，農(nóng)民們頂著暖融融的冬陽(yáng)在揮刀收割玉米、牧草，為牛準(zhǔn)備冬糧。

鎮(zhèn)安鎮(zhèn)土地肥沃、水源充足、牧草肥美，適宜的氣候環(huán)境及10萬(wàn)余畝糧經(jīng)作物的秸稈、葉梢和天然草場(chǎng)，為發(fā)展肉牛產(chǎn)業(yè)提供了得天獨(dú)厚的自然條件。近年來(lái)，鎮(zhèn)安鎮(zhèn)依托云南東風(fēng)皓月公司肉牛全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，出臺(tái)了一系列切實(shí)可行的政策和措施，使全鎮(zhèn)肉牛產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出快速、健康發(fā)展的良好勢(shì)頭。全鎮(zhèn)牛存欄13766頭，今年1至10月，出欄6000余頭，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值9000萬(wàn)余元。養(yǎng)殖方式逐步從零散養(yǎng)殖向規(guī)?；D(zhuǎn)變，從“散兵游勇”單打獨(dú)斗向“抱團(tuán)”發(fā)展互助合作轉(zhuǎn)變，從役用型養(yǎng)殖向肉用型轉(zhuǎn)變，產(chǎn)業(yè)貢獻(xiàn)率得到較大提升。

大壩民發(fā)養(yǎng)牛場(chǎng)，機(jī)聲?shū)Q唱，一包包塑封青貯飼料歡快下線。牛場(chǎng)老板宋正發(fā)介紹，2019年4月初，投資200多萬(wàn)元建成了占地4000余平方米、標(biāo)準(zhǔn)牛舍2000余平方米及附屬設(shè)施的肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)，招收工人8人，有4人是建檔立卡貧困戶。購(gòu)進(jìn)西門(mén)塔爾、夏洛萊、安格斯肉牛123頭，其中能繁母牛23頭，到10月末，已經(jīng)出欄短期育肉牛49頭，實(shí)現(xiàn)收入112萬(wàn)元，每頭牛有3000多元的純收入，有17頭母牛又懷上了崽。這幾天正在收購(gòu)全株青貯玉米，每噸300元至350元不一，每年收購(gòu)量達(dá)3000多噸，可為種植戶帶來(lái)100多萬(wàn)元的收入。

“政府給咱家的2頭‘扶貧牛’有一頭懷崽3個(gè)多月了，另一頭還沒(méi)有懷上崽。”村民袁世建一邊給牛喂精料一邊說(shuō)，“咱是建檔立卡戶，每頭能繁母牛政府補(bǔ)助3000元，每頭政府貼息3年期貸款1.2萬(wàn)元，兩頭牛我只出了198元的差價(jià)。”去年，鎮(zhèn)安鎮(zhèn)共扶持583戶建檔立卡貧困戶養(yǎng)殖能繁母牛1204頭，為他們拓寬了增收路子。

近幾年，隨著農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施的逐步完善，水泥、彈石村莊道路、機(jī)耕道四通八達(dá)，農(nóng)民的耕牛逐漸退出現(xiàn)役，許多農(nóng)民賣(mài)了耕牛買(mǎi)“鐵牛”（微耕機(jī)），賣(mài)了馱牛買(mǎi)摩托，昔日的役用型牛向肉用型轉(zhuǎn)變。“我們村342戶村民有321戶養(yǎng)牛，全村牛存欄1620頭，其中退役牛1570頭，每年出欄700多頭，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值1200多萬(wàn)元，占人均可支配收入的三分之一左右。”官岑村村支書(shū)李應(yīng)周說(shuō)。

“一個(gè)電話打給簽約獸醫(yī)，立馬有求必應(yīng)上門(mén)服務(wù)。”正在協(xié)助社區(qū)獸醫(yī)做肉牛人工配種的大壩社區(qū)閆學(xué)寨村民王德山說(shuō)。為完善產(chǎn)業(yè)鏈條，鎮(zhèn)安鎮(zhèn)成立了興農(nóng)牧業(yè)技術(shù)服務(wù)專(zhuān)業(yè)合作社，發(fā)展社員1810戶，以身份股和投資股兩種方式籌集經(jīng)營(yíng)資金53.81萬(wàn)元，從當(dāng)年盈利中提取10%用于擴(kuò)大再生產(chǎn)、提取15%用于技術(shù)培訓(xùn)及社員福利，剩下的75%用于按股分紅。合作社還承擔(dān)對(duì)社員戶及養(yǎng)牛農(nóng)民的養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)、凍精改良、疫病防治、精料供應(yīng)、產(chǎn)品銷(xiāo)售等一條龍配套服務(wù)，實(shí)行養(yǎng)殖20頭牛以上的大戶派科技特派員、一般養(yǎng)牛戶簽約獸醫(yī)制度，為肉牛養(yǎng)殖戶提供零距離科技服務(wù)，全鎮(zhèn)已形成遍布自然村的養(yǎng)牛服務(wù)網(wǎng)絡(luò),基本實(shí)現(xiàn)了每戶養(yǎng)牛戶有一片優(yōu)質(zhì)牧草、一間標(biāo)準(zhǔn)圈舍、一個(gè)青貯池（袋）、一把鍘刀（粉碎機(jī)）、一名科技養(yǎng)殖“明白人”的目標(biāo)。

誠(chéng)然，鎮(zhèn)安鎮(zhèn)牛產(chǎn)業(yè)正沿著循環(huán)、生態(tài)、可持續(xù)發(fā)展的道路前行，讓牛產(chǎn)業(yè)更“牛”。