瓦窯多形式科普宣傳預防野生食用菌中毒
近期,野生食用菌大量上市,為防控誤食有毒野生菌中毒事故發(fā)生,隆陽區(qū)市場監(jiān)督管理局瓦窯所多形式開展預防野生食用菌中毒科普宣傳工作。
工作中,執(zhí)法人員采取在集貿(mào)市場設置宣傳專欄,在經(jīng)營場所內(nèi)粘貼《野生食用菌中毒基本常識》宣傳海報,廣播循環(huán)宣講、逐戶檢查指導餐飲單位相結合的措施,用群眾喜聞樂見、通俗易懂的方式,多渠道、全方位宣傳普及野生食用菌辨識要點、誤食毒蕈中毒癥狀以及中毒自救措施等安全知識,切實增強轄區(qū)群眾安全防范意識和餐飲從業(yè)人員規(guī)范化操作能力。與此同時,該所還積極配合鎮(zhèn)食安辦、鎮(zhèn)衛(wèi)生院等多個職能部門,做好突發(fā)食品安全事故應急處置各項準備工作。
責任編輯:錢秀英 編輯:段紹飛