本網(wǎng)訊 為切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校、幼兒園食堂食品安全監(jiān)管，保障在校師生飲食安全，3月1日起，擺榔市場(chǎng)監(jiān)督管理所在擺榔鄉(xiāng)黨委政府的領(lǐng)導(dǎo)下，聯(lián)合派出所、綜治辦、食安辦、中心校在全鄉(xiāng)范圍內(nèi)開展學(xué)校食堂(含托幼機(jī)構(gòu))及周邊食品安全專項(xiàng)檢查工作。

此次專項(xiàng)檢查主要從學(xué)校食堂是否持有有效的《餐飲服務(wù)許可證》、《食品經(jīng)營(yíng)許可證》從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)；是否建立了食品安全管理體系和食品從業(yè)人員健康管理制度,并能按規(guī)定進(jìn)行食品安全月度自查；是否落實(shí)了校長(zhǎng)是食品安全第一責(zé)任意識(shí)，是否開展了食品安全專題培訓(xùn)；是否按規(guī)定落實(shí)索證索票制度并規(guī)范記錄進(jìn)貨臺(tái)賬；是否按規(guī)定對(duì)每餐食品進(jìn)行留樣并如實(shí)記錄留樣記錄；是否按規(guī)定對(duì)食品加工用具進(jìn)行清洗消毒并如實(shí)記錄清洗消毒等方面進(jìn)行了監(jiān)督檢查。

截至日前，共檢查了6所學(xué)校食堂（1個(gè)托幼機(jī)構(gòu)）及校園周邊7戶餐飲單位，出動(dòng)執(zhí)法人員36人次，針對(duì)檢查中存在的問題，執(zhí)法人員依法提出了整改意見，要求學(xué)校立即進(jìn)行整改，并完善內(nèi)部管理，確保學(xué)生的飲食安全。（李樹香）