本網(wǎng)訊 為切實(shí)保障清水鄉(xiāng)人民舌尖上的食品安全，規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)主體和經(jīng)營(yíng)行為，11月30日，清水市場(chǎng)監(jiān)管所結(jié)合本轄區(qū)實(shí)際，針對(duì)與人民群眾日常生活密切的肉、肉制品、蔬菜、面食等開展快速檢測(cè)工作，強(qiáng)化食品安全檢測(cè)和質(zhì)量管控力度。

此次快檢工作涉及瘦肉精、農(nóng)藥殘留、二氧化硫、亞硝酸鹽、甲醛、吊白塊等檢測(cè)項(xiàng)目。同時(shí)市管所加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)、超市等食品經(jīng)營(yíng)者的行政指導(dǎo)，進(jìn)一步督促其落實(shí)多項(xiàng)食品安全規(guī)章制度，強(qiáng)化經(jīng)營(yíng)者法律責(zé)任和自律意識(shí)。

截至日前，共檢測(cè)各類食品20批次。經(jīng)快檢均為合格食品。今后市管所將進(jìn)一步發(fā)揮快檢工作在日常監(jiān)管中的技術(shù)支撐，使食品安全監(jiān)督執(zhí)法能力再上新臺(tái)階，保障食品消費(fèi)者合法權(quán)益。（周 可）