保山:打好農(nóng)產(chǎn)品的“綠色”品牌
保山大地上生產(chǎn)出的瓜果、蔬菜深受消費者歡迎,十多年前就開始銷往省外。隨著交通、現(xiàn)代物流的發(fā)展,大批量的瓜果、蔬菜遠銷上海、杭州、重慶等全國各地大城市,農(nóng)民收入也成倍增加。但因沒有形成生產(chǎn)規(guī)?;?、質(zhì)量標準化和品牌化的有機、綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工鏈,致使保山農(nóng)副產(chǎn)品的市場競爭力仍不夠強,抵御市場風險能力弱,可持續(xù)發(fā)展力量不足。“十三五”期間,發(fā)揮生態(tài)優(yōu)勢,打好生態(tài)牌,將保山建設(shè)成為全國有機、綠色品牌農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工基地,是適應(yīng)經(jīng)濟發(fā)展新常態(tài)、落實五大發(fā)展理念的重要抓手。
保山發(fā)展有機、綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工具有突出的優(yōu)勢。
市場需求廣闊優(yōu)勢。隨著城鄉(xiāng)人民收入的增長和生活水平的不斷提高,人們更加關(guān)注自己的生活質(zhì)量和身心健康,愿意為純天然、無污染的優(yōu)質(zhì)食品支付高于普通產(chǎn)品幾倍的費用。特別是在當前國人“談食色變”大背景下,人們獲取安全放心農(nóng)副產(chǎn)品的要求越來越強烈,國內(nèi)有機、綠色農(nóng)產(chǎn)品市場十分廣闊,發(fā)展有機、綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工前景無限。
自然生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢。保山地處西南邊陲,四季如春,自然稟賦良好,生物物種多樣性豐富。因工業(yè)發(fā)展滯后,自然資源基本沒有受到破壞,水環(huán)境、空氣環(huán)境和土壤環(huán)境原始自然生態(tài)保持較為完整,很多物種可以通過有機轉(zhuǎn)換為有機、綠色農(nóng)產(chǎn)品。
沿襲傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)優(yōu)勢。保山是典型的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)市,農(nóng)業(yè)人口多、勞動力豐富,比較適合有機農(nóng)業(yè)對勞動力的大量需求。市內(nèi)許多偏僻的村落仍在沿襲著傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式,農(nóng)民具有精耕細作的優(yōu)良習慣,利用手工簡易農(nóng)具除草和采用物理、機械、生態(tài)技術(shù)防治病蟲害,生產(chǎn)中不采用基因工程獲得的生物及其產(chǎn)物,不使用化學合成的農(nóng)藥、化肥、生長調(diào)節(jié)劑、飼料添加劑等物質(zhì),遵循自然規(guī)律和生態(tài)學原理,協(xié)調(diào)種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的平衡,維持持續(xù)穩(wěn)定的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。
“十三五”期間,建議從五個方面發(fā)力,將保山建設(shè)成為全國有機、綠色品牌農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工基地。
政府主導(dǎo)力。各級政府要發(fā)揮主導(dǎo)作用,加大資金扶持力度,堅持一縣一品一特,統(tǒng)籌規(guī)劃發(fā)展,盡快啟動有機、綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工基地規(guī)劃,搭建有機、綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量、市場營銷平臺,促進規(guī)?;藴驶?、有機化、綠色化發(fā)展,統(tǒng)一打造保山有機、綠色品牌農(nóng)副產(chǎn)品。
合作發(fā)展力。堅持合作社發(fā)展,指導(dǎo)農(nóng)民建立有機、綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工發(fā)展合作社,統(tǒng)一技術(shù)規(guī)范、質(zhì)量標準和市場營銷,避免無序競爭。
龍頭引導(dǎo)力。延長產(chǎn)業(yè)鏈,增強抗市場風險力,扶持和引進農(nóng)副產(chǎn)品深加工先進企業(yè),開發(fā)果醬、脫水蔬菜、果脯等易貯存、保質(zhì)長、便運輸?shù)霓r(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn),延長有機、綠色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈,牢牢占據(jù)國內(nèi)、國際市場。
物流迅速力。加強現(xiàn)代物流和互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)副產(chǎn)品建設(shè),讓保山有機、綠色農(nóng)副產(chǎn)品在第一時間,帶著鮮味到達消費者家里。
技術(shù)生產(chǎn)力。派出有機、綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展特派員,開辦好農(nóng)民夜校,普及有機、綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù),提高農(nóng)民農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展和有機、綠色農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)加工技能。(趙榮華)
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